dinsdag 24 mei 2011

FOODIE: Semi-Cleansingdays on a budget

M'n cleanse mag dan wel alweer bijna twee weken geleden zijn afgelopen, dat betekent niet dat ik nu alle regeltjes compleet vergeten ben. Goed, er zijn dagen dat ik zoveel eet dat zelfs koks naar mij kijken van what the hell, hoe krijg je het allemaal weg? Maar die ongegeneerde schransmomenten wissel ik af met semi-detoxdagen. Dagen waarop ik me bijna helemaal aan de regels van de cleanse houd, maar niet zo streng dat ik van mezelf geen eetlepel caesardressing met daarin suikers, lactose en een enkel e-nummer door mijn sla mag mengen. De tijd dat ik m'n eigen dressingen maak, die komt nog wel.

Ik ben vaak hele dagen weg. Dan begin ik om 11.00 's ochtends op m'n werk en kom ik pas na middenacht thuis. Of ik werk bij mijn ouders waar nog steeds m'n iMac staat bij gebrek aan tijd, energie en een fijn plekje waar m'n iMac hier kan staan. Dat vergt nogal wat gerommel in de keuken 's ochtends vroeg. Maar ik word handiger, vandaag stelde ik m'n complete dagmenu samen in 40 minuten, nou ik denk dat je dat best snel mag noemen. En omdat ik eigenlijk ook wel een klein beetje wil gaan opletten met wat ik allemaal koop heb ik gisterochtend heel erg bewust boodschappen gedaan met m'n bonuskaart. Nog steeds was het bedrag astronomisch hoog, maar wat kost zo'n gezond dagmenu nou eigenlijk? Daar was ik echt heel erg benieuwd naar..
Photobucket
Ontbijt:
100ml sojamelk (16 cent) - (1L 1,60 van Alpro via Hoogvliet)
Handje spinazie (20 cent) - (400 gram 2,40 via AH)
Banaan (35 cent) - (Via AH)
1/2 doosje frozen aardbeien (60 cent) - (via AH)
1/2 doosje frozen mango (65 cent) - (via AH)
1,96


Photobucket

Lunch:
125ml soja yoghurt (40 cent) - (500ml 1,60 van Alpro via AH)
Handje boekweit granola (75 cent) - (500 gram Renee Voltaire, 5,- via Vegetarische Slager)
100 gram aardbeien (40 cent) - (500 gram 2,- aanbieding AH)
1,55


Photobucket
Snack:
1 grapefruit (40 cent) - (5 voor 2 euro Fruithal)
2 Mineola's (65 cent) - (6 voor 2 euro Fruithal)
1,05


Photobucket

Avondeten:
1/3 zak Rucola (25 cent) - (1/2 prijs AH, 1,40 voor 2 zakken)
1/3 zak Sla melange (25 cent) - (1/2 prijs AH, 1,40 voor 2 zakken)
1/3 bakje cherrytomaatjes (50 cent) - (voordeelverpakking AH, 1,60)
1/3 bakje champignons (45 cent) - (1,40 AH)
1/5 komkommer (30 cent) - (1,50 AH)
1 (kleine) eetlepel Hennepzaad (20 cent) - (5,- via Vegetarische Slager)
1 eetlepel Caesardressing (25 cent) - (5,- via AH)
2,20


Photobucket
Snack:
Vruchtensap AH (1,25)(2 voor 2,50 via AH)
1,25


Photobucket
Snack:
Zelfsamengestelde notenmelange 70 gram (2 euro) - (3 euro per ons, markt)
2,-

Totaal: 10,01

Nou dat valt helemaal nog niet zo tegen toch? Maar als je je bedenkt dat je per dag dan 10 euro kwijt bent, doe dat 30 keer, dan ben je toch zo'n 300 euro per maand kwijt aan eten en dan doe je nog helemaal niks geks. Geen eten buiten de deur, geen dure vis of vlees..


Ja lieve mensen, ik kan nog wel wat bespaartips van studenten gebruiken, want hoe mijn broertje leeft van 25 euro per week? Dat is voor mij echt onvoorstelbaar!

Liefs,

23 opmerkingen:

  1. Ik zou niet meer bij de Albert Heijn je boodschappen doen. Dat is één van de duurste supermarkten (als het niet de duurste is). Waarom doe je geen boodschappen bij Lidl, Aldi, dat soort winkels?

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Bij de Lidl en Aldi zijn de groente hartstikke goed (en minder bespoten dan bij AH blijkbaar). Je kunt daar echt een volle kar boodschappen halen voor €30. Als ik dat bij de Appie doe dan ben ik eerder €100 kwijt. Ik ben ook ongeveer €30 per week kwijt aan eten. Eet af en toe eens salade, af en toe eens wat met vlees. Nu moet ik wel zeggen dat ik tussen de middag altijd op mijn werk eet. Dat kost €20 per maand dus dat moet je er dan eigenlijk nog bij op tellen. Pas maakte ik nog een heerlijke smoothie. Ga binnenkort het recept op mijn blog plaatsen!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Ik zit op kot in Gent en doe mijn boodschappen hoofdzakelijk in de Aldi, voor groenten en fruit kijk ik naar de kwaliteit van wat er ligt, als dit voor mij goed genoeg is neem ik het mee, extra dingen (bv pompelmoes) haal ik in de groente- en fruitwinkel. Ik eet gevariëerd en gezond, kook zelf, met basisproducten die niet veel kosten. Dan kan ik voor max. 40 euro per week echt veel en lekker eten :)

    BeantwoordenVerwijderen
  4. DE AH zal het verschil inderdaad maken, die prijzen liggen beduidend hoger.

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Het lijkt me de moeite om toch eens een klein vergelijkingsexperimentje te doen inderdaad, moet je bijvoorbeeld eens voor een weekje bij de Aldi of Lidl gaan winkelen en zien wat het prijsverschil is en welke producten je beter daar kan halen :) Ik zou gewoon mix & match doen, sommige producten zal je net zo goed bij goedkopere supermarkten kunnen kopen en andere of je favorieten blijf je gewoon bij de AH of whatever kopen :)

    BeantwoordenVerwijderen
  6. omg ja wat de bovenstaande meiden zeggen: no. albert. heijn. :)

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Ik koop bijna al mijn groente en fruit bij de Lidl/Aldi. Dat maakt echt zooooveel verschil! Een zak verse spinazie kost bij de Lidl bijvoorbeeld maar 0.99 cent, bij de AH kost dat 2,40...Ook zuivel en andere verse producten zijn veel goedkoper in dat soort winkels.
    Ik koop ook veel bij de AH, maar dat zijn dan vooral dingen in blik, potjes, etc. Bij bijvoorbeeld de Lidl heb je namelijk niet echt een groot assortiment van dit soort producten.
    The key is dus: boodschappen doen bij verschillende winkels. Kost wat meer tijd, maar dan heb je ook wat! :)

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Ik zou ook echt eens een kijkje nemen bij Aldi/Lidl, loop er eens binnen met je winkelkarretje en neem de tijd om naar de producten te kijken. Er zullen dingen zijn die je van een merk-product zal willen blijven kopen, maar iedereen heeft zo wel een paar dingen. Maar aan de andere kant kan je veel basisproducten een stuk goedkoper kopen.
    En vaak worden merk en witte producten in dezelfde fabrieken gemaakt, maar gewoon in een andere verpakking gestoken ;) Ik ken iemand die in een diepvriesgroentenbedrijf werkt ;)

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Ik koop al onze fruit, groenten, brood en noten op de markt, scheelt echt enorm veel met de prijzen in de supermarkt!

    BeantwoordenVerwijderen
  10. 25 euro lukt mij ook niet als student hoor, vind het wel heel weinig!

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Schrap het bevroren fruit, het gekochte fruitsap en de noten. (Op fruitsap en noten bespaar je alvast 3,25, en komt je eind bedrag dus op iets van 7 euro, klinkt al een stuk normaler!)
    Koop verse groenten en fruit en eventueel de noten op de markt, bij de Aldi of de Liddl.
    Eet wat in de aanbieding is.
    Kies voor het huismerk in plaats van het A-merk, maakt vaak niks uit (rijst blijft rijst, tenzij je voor fairtrade wil gaan etc.)
    Bedenk van tevoren hoeveel geld je wilt uitgeven, in plaats van gewoon boodschappen te gaan doen, en bij de kassa maar te zien wat het is geworden.

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Zelf koop ik mijn groenten en fruit echt niet bij de Aldi. Ik vind dat echt een foute winkel, hoe ze hun personeel alleen al behandelen vind ik echt niet kunnen. Verder vind ik het ook echt niet goed smaken. Ik koop bij de ah (zxit nu eenmaal in de buurt heb geen goedkopere supermarkt dichtbij,en koop wat ze elders niet hebben) de natuurwinkel (wat ze elders niet hebben, echt beter smaakt of daar in bulk goedkoper is, ja de natuurwinkel is niet altijd duurder) en het meeste op de markt. Ik red het met 25 euro per week. Al kies ik er soms voor om een week gewoon te kopen wat ik lekker vind en dan ben ik zo heb dubbele kwijt. Moet er wel bij zeggen dat ik veel rijst of ander graan met bonen eet en daarbij dan groenten, dus ik voldoe denk ik niet aan jou "dieet". Maar eet denk ik net zo veel of misschien zelfs meer groente en fruit (+ ook wel wat dierlijke producten). En ik kan best goed koken, ben handig met kruiden etc. en neem maar zelden kant en klaar sapjes en sojatoetjes en dergelijke. Ook maakt het nog veel uit welke groente en fruit je kiest. Appels zijn bijvoorbeeld veel goedkoper dan grapefruits. Dat betekent echt niet dat je geen grapefruits meer kan eten maar als je de basis simpeler houd dan ben je veel goedkoper uit. Een stuk broccoli kost bijvoorbeeld ook erg weinig en is erg gezond. Je moet er denk ik ook een beetje aan wennen en goede plekken vinden om te winkelen. Succes!

    BeantwoordenVerwijderen
  13. Je woont nu in Den Haag toch? Ik zeg.. Haagse Markt!

    BeantwoordenVerwijderen
  14. Grappig dat je het fruit en de groente van de AH dan wel lekker vind. Er is pas een onderzoek geweest en het bleek dat daar nog de meeste restjes van bestrijdingsmiddelen op zaten en op die van Aldi/Lidl het minste. Ergo: je houdt van het eten van bestrijdingsmiddelen?

    Begrijp me niet verkeerd, als het zo uitkomt koop ik gewoon groente bij de AH, maar dat je zegt dat dat van Aldi/Lidl niet lekker is, dat is onzin. Waarschijnlijk verbeeld je je dat omdat je wéét dat het daar vandaan komt. Als ze je blind laten proeven, proef je het verschil niet eens.

    BeantwoordenVerwijderen
  15. Ik doe al mijn boodschappen bij de Albert Heijn, want er moet maar net een Lidl/Aldi bij je in de buurt zitten (ergo: bij mij is er in de wijde omtrek geen Lidl/Aldi te bekennen).

    Fruit van de markt is vaak niet goedkoper, al ligt dat volgens mij aan de stad. In mijn stad in ieder geval niet. Wel heb ik gisteren bij toeval een turks oid groentewinkeltje ontdekt waar het groente en fruit wel echt much cheaper was. Bijv. 2 avocado's voor 1 euro ipv 1 voor 1 euro zoals bij de AH.

    Maar feit is dat boodschappen doen nu eenmaal veel geld kost, en dat gezond willen eten vaak nog duurder is (biologisch is voor een student bijna niet te betalen).

    BeantwoordenVerwijderen
  16. Bij de Aldi hebben ze zakjes ongezoute gemengde noten. Wel 70 eurocent goedkoper dan dezelfde bakjes bij de AH. Ik koop er altijd een hele bulk in. Reken uit je winst!

    BeantwoordenVerwijderen
  17. tip 1: koop op de markt
    tip 2: plan je eten, zo blijven je uitgaven beperkt.
    tip 3: houd een basisvoorraad bij, en koop die dingen in de aanbieding (bijvoorbeeld risottorijst etc.)

    Als je welke dag kookt waar je op dat moment zin in hebt, zal het vaak gebeuren dat je superveel ingrediënten overhoudt. Als je nu al 'plant' dat je de spinazie die je vandaag over hebt gehouden morgen gebruikt voor een salade, dan kom je al een heel eind.

    Op de markt is fruit niet bijzonder veel goedkoper, behalve als je het aan het einde van de dag koopt. Zo heb ik vandaag een hele doos mango's (nog zeker een week goed!) gekocht voor maar €2,50. De markt is vaak per stuk niet goedkoper, maar welk als je veel inkoopt. Aubergines zijn 1,- per kilo in plaats van 1,- per stuk, en ga zo maar door.

    Laatste tip: volgens mij kun jij redelijk besparen op je luxe tussendoortjes. granola kun je ook zelf maken, en neem een gewone sinaasappel in plaats van mineola's.

    En daarnaast moet je natuurlijk ook kijken naar je eigen budget en het belang dat je hecht aan goed en lekker eten. Ik vind volgens mij, net als jij, lekker eten heel belangrijk, dus geef ik er ook graag meer uit dan gemiddeld.

    BeantwoordenVerwijderen
  18. Ik woon al 2 jaar samen, maar ik heb nog steeds ontzettend veel moeite met 'goedkoop' boodschappen doen. Ik houd nu eenmaal van lekker en goed voedsel! Dus ik zit ook zeker wel op die 10 euro per dag. Aan de ene kant best zonde, om zoveel geld uit te geven aan eten, maar je moet ook goed voor jezelf zorgen, dus ik probeer nog steeds een middenweg te vinden. Veel succes en hopelijk lukt het jou wel om wat te besparen. Misschien kan ik daar dan weer wat van leren :-)

    BeantwoordenVerwijderen
  19. Behalve de aldi/lidl zou ik eens bij de plaatselijke groenteboer langsgaan. Die heeft veel groente, fruit en verse kruiden van vaak betere kwaliteit dan de AH en helemaal niet duurder. Soms zelfs goedkoper, zeker als je in het seizoen koopt. Ik heb er vandaag nog voor 2 euro ongeveer 1,5 kilo heerlijke tomaten gekocht. Daarvan kan ik een keer soep maken, een keer pastasaus, een keer tomatenjam, eentje door de salade...en de verse sapjes vooral skippen, behoorlijk duur voor wat je krijgt.

    BeantwoordenVerwijderen
  20. Als je euroshopper en huismerk koopt bij de AH en oplet op de prijs van de groeten (welke in de aanbieding zijn of in het seizoen) dan kun je bij de AH anders ook vrij goedkoop je boodschappen doen : ) Ik doe mn boodschappen ook bij de AH en kom soms rond van 12 euro in de week :) Bv cherrytomaatjes vervangen door gewone tomaten, geen vruchtensapjes kopen (maar zelf maken) etc. kan al een hoop schelen :) Voor "luxere" producten zoals noten enzo kun je dan eventueel een stash inslaan bij de Aldi, hoef je er ook niet telkens heen. ZOlang je bewust blijft van de prijzen en ze in de winkel vergelijkt dan kom je al een heel eind! :) Succes!

    BeantwoordenVerwijderen
  21. Smoothies e.d. als ontbijt en lunch is natuurlijk lekker en gezond, maar ook erg duur. Een brood kost 90 cent en hier doe ik 4 dagen mee (ontbijt en lunch) pot pindakaas kost ook nog geen 2euro en gaat weken mee. dat scheelt nogal :)

    BeantwoordenVerwijderen