donderdag 28 april 2011

21Days: SEVEN

Detoxen is psychisch best zwaar, fysiek valt het allemaal best wel mee. Maar moet je iets dat psychisch zwaar is, daarom maar gewoon laten vallen? Moet je als het even moeilijk wordt gewoon maar stoppen en vergeten? Ik denk het niet.

Mijn stukje van gister klonk voor sommige van jullie heel erg negatief en dat was het natuurlijk ook wel, maar dat was al mijn ongenoegen verpakt in een paar honderd woorden. Kijk, wat ik schrijf is 100% de waarheid, ik druk ieder gevoel dat ik heb uit, ongecensureerd. Waarom? Omdat ik een zo natuurgetrouw mogelijke detoxbeleving met jullie wil delen.

En ik denk dat er maar een heel klein percentage van de wereldbevolking in een detox IEDERE dag gelukkig is met zijn of haar beperkte lijst met toegestaan voedsel, toch?

Dag zeven was overigens niet minder makkelijk, maar ik heb de dag toch weer met vlag en wimpel doorstaan. Alhoewel... Ik heb erg weinig rauw gegeten, maar ik KON het gewoon even niet. Ik kon gisteren gewoon eventjes niks groens zien. Volgens mij zit die tijd van de maand er aan te komen, want ik heb nog nooit zo'n behoefte aan chocola gehad (en het wordt ook wel weer eens tijd). Dat zou ook m'n huid verklaren trouwens..

Om toch ook nog even iets positiefs te melden, ik heb al een week lang geen buikpijn meer gehad! Goed, nu nog uitvinden wat de boosdoener is geweest. Ik kan me een pure glutenallergie of intolerantie (of iets met gluten in een hele lichte vorm) eigenlijk niet zo goed voorstellen, ik denk dat het eerder een voedselcombinatie is, zoals gluten en vet, waar ik niet tegen kan. Ik zat namelijk laatst is te denken, bij m'n moeder kan ik prima pasta eten, ergens anders krijg ik vaak buikpijn. Wat is het verschil? Mijn moeder gebruikt heel weinig vet.

Goed, voordat ik daar achter ben zijn we waarschijnlijk alweer een paar jaar verder!

Wat ik gisteren gegeten heb?
8.30u Glas citroensap
9.30u Smoothie frozen mango / amandelmelk / passievrucht / blauwe bessen
11.30u Rijstcrackers
12.30u Glutenvrij brood met olijfolie
15.00u Banaan
17.00u Rijstcrackers
19.00u Pad Thai Noodles
21.00u Gojibessen
22.00u Rijstcrackers
24.00u 2 waterijsjes met puur fruit sap zonder toegevoegde stoffen

JUP, ik heb gisteren de rijstcrackers ontdekt!

Photobucket
Mango, Passievrucht & Bosbes Smoothie
Benodigdheden:
100 gram frozen Mango
1 Passievrucht
100 gram bosbessen
100ml Amandelmelk

Blenden en ik beloof je, dit is de lekkerste smoothie die ik deze week gemaakt heb!

Photobucket
Pad Thai Noodles (Easy & Not so Raw)
Benodigdheden:
100 gram Pad Thai Noodles
1/2 zak Thaise wokgroenten
Glutenvrije, Suikervrije, Dierlijkeproductenvrije Shoyu

Kook noodles in een pan met kokend water (van het vuur) in 20 minuten gaar, wok de groenten, mix, breng op smaak met Shoyu en u heeft uzelf één van de makkelijkste, toch lekkerste noodles!

(Ik beloof dat ik snel weer echt leuke stukjes ga schrijven, ik moet alleen nog eventjes de tijd vinden! Excuses voor de mensen die deze stukjes helemaal niks aan vinden, ik vind het leuk om mijn detox op deze manier (deels voor mezelf) te documenteren!)

Liefs,

12 opmerkingen:

  1. Die noodles zien er echt heerlijk uit! Ik hou echt van Noodles <3


    & ik vind dit ook wel leuk om te lezen

    BeantwoordenVerwijderen
  2. leuk te zien dat je gewoon je ding blijft doen :). ben het met je eens dat als iets mentaal sterk wordt je er alleen maar sterker, en een ervaring rijker, uitkomt als je doorzet. als iets lichamelijk aan alle kanten verkeerd voelt, dan is het tijd om te gaan evalueren of he tnog zin heeft om (op die manier) door te gaan.

    ik werd bv aan het eind van de detox een aantal keer steeds misselijk na het eten van een rauwe maaltijd, heel frustrerend. nu denk ik wel dat het kwam omdat ik ging experimenteren met dingen als rauw soep, crackers, burgers, dus eigenlijk gewoon nep versies van gekookt voer haha. je verwacht dan iets heel anders te proeven, en daar reageerde ik heel raar op. simpele rauwe maaltijden en snacks gaan (nog steeds) prima bij me.

    je kan je groente consumptie heel makkelijk verhogen door een handje spinazie oid door je smoothies te gooien. zien ze er minder mooi uit, zijn ze wel gezonder. proef je niets van!

    x

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Wat ik me afvroeg: is het de bedoeling elke 1 à 2 uur iets te eten?

    Verder vind ik het top dat je doorzet en niet opgeeft door een slechte dag en negatieve reacties. Zowel met je detox als het schrijven daarover. Je schrijft sowieso vaak over food en health, dus vind dit best op je blog passen. Okay, afwisseling kan geen kwaad, maar ik vind het interessant te lezen hoe zo'n detox nou bevalt. En als je geen tijd hebt om meer stukjes te schrijven, dan heb je geen tijd om meer stukjes te schrijven.

    Liefs

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Ik vind dit juist super leuk om te lezen en je bent alweer op 1/3

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Ik wil ook een positieve reactie plaatsen.

    Persoonlijk vind ik het geweldig dat je dit doet. Ik ben de laatste maanden ook steeds meer gaan verdiepen in een andere manier van eten. En inmiddels eet ik 85% vegan. (de 15% is, als ik niet thuis eet en dat doe ik nog iets te vaak)

    Crazy sexy diet heb ik nog niet helemaal uit gelezen. (moet ik wel snel aan beginnen, want mijn detox plan start komende zondag :P)

    Maar, als ik me niet vergis mag je toch wel chocolade? Zolang het raw is. (en ik dacht dat de AH pure chocolade daar voor de prijs redelijk dicht bij in de buurt kwam.) Ik kan het ook mis hebben.

    Waar heb je trouwens je rijstcrackers gekocht? Want ik ben bang dat teveel glutenvrije kant en klaar snacks veel 'troep' bevatten.

    Nogmaals, ik vind het geweldig dat je op deze manier laat zien dat er meer is dan shoppen en veel geld uit geven, en dat goed zijn voor je lichaam echt niet iets is voor 'geitenwollensokkenmensen'.

    Hopelijk vind je tijd om op mijn berichtje te reageren :)

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Minder makkelijk? Minder moeilijk bedoel je denk ik?

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Echt heel knap dat je het volhoudt!

    Mijn moeder heeft heeft je blog onder haar bladwijzers omdat ze je experiment en uitleg over het eten zo interessant vindt haha!

    BeantwoordenVerwijderen
  8. @Suusje Q, ik denk het wel... Als je kleine en/of lichte porties eet moet je denk ik wel om het uur of om de 2 uur weer iets eten!

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Ik vind het wel leuk hoor :) succes!

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Ik vind knap dat je het volhoudt! Ik vind het best wel saai lijken, qua wat je mag eten, dus petje af voor je doorzettingsvermogen!

    BeantwoordenVerwijderen
  11. wat is het verschil tussen vegan eten, en een detox? dat snap ik nog niet helemaal... :)

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Bedankt voor het artikel, ik vind het echt super gaaf en doe meerdere keren per jaar een detox. Daar wordt ik super fit van en ik val af!
    Leer nu alles over detoxen!

    BeantwoordenVerwijderen