Voor een keer, wat ik deze week at. Ik schreef het allemaal op, om mijn eetpatroon een beetje te analyseren.
Zaterdag
Ik word pas laat wakker en voel me behoorlijk brak van de avond ervoor, iets met Oud&Nieuw, champagne en twee flessen bruiswater... Om twaalf uur krijg ik het voor elkaar drie gebakken eieren te eten en wat tomaatjes, het enige wat ik op dat moment weg kan krijgen. Ik krijg het nog wel voor elkaar om een half uurtje hard te lopen. 's Middags eet ik een paar knakworstjes, 's avonds ga ik nieuwjaarwensen bij m'n oma en eten we Chinees. Na een halve loempia, een klein beetje bami en 6 balletjes ku lu yuk kan ik echt niet meer.
Zondag
Ik voel me weer springlevend, vanaf 6.00u 's ochtends al! Om kwart voor acht sta ik op en neem ik een banaan, een cracker en drink ik wat water. Om half elf ga ik echt ontbijten, met het hele gezin. Een lekker vers croissantje, een broodje met scrambled eggs, heel veel kopjes thee en een glas vruchtensap. Daarna weer een half uurtje hardlopen. 's Middags heb ik het veel te druk met spelletjes spelen om te eten, om vijf uur eet ik toch nog een gekookt eitje dat ik toevallig op het aanrecht zie liggen. 's Avonds eet ik alweer Chinees, dit keer weer een halve loempia, wat bami en een paar balletjes ku lu kai. Om een uurtje of elf gaan de resten van de balletjes op, oeps.
Maandag
Maandag ontbijt ik met een banaan, een klein beetje yoghurt en thee, daarna ben ik klaar om een uurtje hard te lopen. Als ik thuis kom neem ik een handje 'rauwe' amandelen. Om half 3 neem ik nog een klein beetje van de bami van de dag ervoor, kon het toch niet laten. Ik moet werken, dus m'n avondeten komt al om half vijf, ik eet wat pasta bolognese, maar niet zo veel, want m'n bami zit nog erg hoog. 's Avonds krijg ik natuurlijk honger, ik neem een glas pure druivensap om half acht, en om 22.00u twee kleine broodjes die over zijn bij de koks. Om elf uur neem ik wat gedroogd fruit en nog een cracker.
Dinsdag
Ik ontbijt met 2 gekookte eitjes, een cracker, een bakje yoghurt en veel thee. Tussen 12.00u en 14.00u eet ik nog eens vier crackers en om 16.00u eet ik 3 kleine broodjes van de koks. Om half 5 moet ik alweer avondeten, we eten saucijzenworstjes met aardappelpuree en witlof. Durf niet zoveel aardappelpuree te nemen (je wilt niet weten hoeveel boter ze gebruiken) en ook geen witlof (daar ging namelijk drie grote scheppen suiker bij). Om 20.00u neem ik m'n eerst cappuccino zonder suiker, niet zo lekker. Als ik om 23.00u thuis kom maak ik het goed met een lekkere grote bak sla met zongedroogde tomaatjes en olijven en een peer.
Woensdag
Woensdag had ik een spannende afspraak buiten de deur. Ik begon de dag goed met een stevig ontbijt met 2 volkorenboterhammen en 2 gebakken eitjes, sunny side up, wat thee en vruchtensap. Om half elf nam ik weer een suikerloze cappuccino, ben benieuwd of ik hier ooit aan ga wennen, anders is het ook mooi, nog een slechte gewoonte de deur uit. Om 15.00u eet ik een mueslibar van Eat Natural, ik weet nu nog steeds niet of ik die nou wel of niet moet eten. Als ik thuis kom eet ik gedroogde cranberries, amandelen en een banaan. 's Avonds eten we rode kool met aardappelen en slavink, als toetje geef ik mezelf een bakje yoghurt. Om 22.00u eet ik twee crackers van de bakker en wat kroepoek.
Donderdag
Ik begin de donderdag weer met twee gekookte eitjes en wat thee. Daarna ga ik een half uurtje hardlopen. Als ik terug kom begin ik gelijk aan iets wat je geen ontbijt en geen lunch kunt noemen, een salade met amandelen, pijnboompitten, rucola, tomaat en caesardressing. Om twee uur neem ik wat cranberries en drie crackers van de bakker. Om half 5 is het al weer tijd voor avondeten. We eten stamppot (met meer aardappel/boter dan andijvie) en rookworst. Ik neem een halve, hoe graag ik hem ook helemaal op had willen eten. De rest van de avond eet ik twee broodjes van de koks, heel veel gedroogde cranberries en 's nachts bij gebrek aan noten, heel veel pijnboompitjes.
Vrijdag
Alweer eieren als ontbijt, twee gebakken eitjes, sunny side up met twee volkoren boterhammen. Na m'n ontbijt ga ik een half uurtje hardlopen. Om 12.00u eet ik een handje amandelen en om half twee lunch ik met tomatensoep en 2 volkorenboterhammen. En toen ging het een beetje mis. Om half vijf at ik twee bakjes met doritos en om 18.00u, na wat depressief nieuws, of beter gezegd, geen nieuws, eet ik 8 bitterballen. Ah well, het was vrijdag. 's Avonds eten we gewokte garnalen met groente en noedels. Om elf uur snack ik nog even gezond wat amandelen.
Mijn zwakke punten: 's avonds en op momenten dat ik eventjes niet zo vrolijk ben. Wat gaan we daar aan doen? Eerder naar bed en zorgen dat ik van andere dingen vrolijk word dan een zak chips (want toegegeven, daar ben ik nog nooit langer dan vijf minuten vrolijk van geworden!)
Liefs,
Zaterdag
Ik word pas laat wakker en voel me behoorlijk brak van de avond ervoor, iets met Oud&Nieuw, champagne en twee flessen bruiswater... Om twaalf uur krijg ik het voor elkaar drie gebakken eieren te eten en wat tomaatjes, het enige wat ik op dat moment weg kan krijgen. Ik krijg het nog wel voor elkaar om een half uurtje hard te lopen. 's Middags eet ik een paar knakworstjes, 's avonds ga ik nieuwjaarwensen bij m'n oma en eten we Chinees. Na een halve loempia, een klein beetje bami en 6 balletjes ku lu yuk kan ik echt niet meer.
Zondag
Ik voel me weer springlevend, vanaf 6.00u 's ochtends al! Om kwart voor acht sta ik op en neem ik een banaan, een cracker en drink ik wat water. Om half elf ga ik echt ontbijten, met het hele gezin. Een lekker vers croissantje, een broodje met scrambled eggs, heel veel kopjes thee en een glas vruchtensap. Daarna weer een half uurtje hardlopen. 's Middags heb ik het veel te druk met spelletjes spelen om te eten, om vijf uur eet ik toch nog een gekookt eitje dat ik toevallig op het aanrecht zie liggen. 's Avonds eet ik alweer Chinees, dit keer weer een halve loempia, wat bami en een paar balletjes ku lu kai. Om een uurtje of elf gaan de resten van de balletjes op, oeps.
Maandag
Maandag ontbijt ik met een banaan, een klein beetje yoghurt en thee, daarna ben ik klaar om een uurtje hard te lopen. Als ik thuis kom neem ik een handje 'rauwe' amandelen. Om half 3 neem ik nog een klein beetje van de bami van de dag ervoor, kon het toch niet laten. Ik moet werken, dus m'n avondeten komt al om half vijf, ik eet wat pasta bolognese, maar niet zo veel, want m'n bami zit nog erg hoog. 's Avonds krijg ik natuurlijk honger, ik neem een glas pure druivensap om half acht, en om 22.00u twee kleine broodjes die over zijn bij de koks. Om elf uur neem ik wat gedroogd fruit en nog een cracker.
Dinsdag
Ik ontbijt met 2 gekookte eitjes, een cracker, een bakje yoghurt en veel thee. Tussen 12.00u en 14.00u eet ik nog eens vier crackers en om 16.00u eet ik 3 kleine broodjes van de koks. Om half 5 moet ik alweer avondeten, we eten saucijzenworstjes met aardappelpuree en witlof. Durf niet zoveel aardappelpuree te nemen (je wilt niet weten hoeveel boter ze gebruiken) en ook geen witlof (daar ging namelijk drie grote scheppen suiker bij). Om 20.00u neem ik m'n eerst cappuccino zonder suiker, niet zo lekker. Als ik om 23.00u thuis kom maak ik het goed met een lekkere grote bak sla met zongedroogde tomaatjes en olijven en een peer.
Woensdag
Woensdag had ik een spannende afspraak buiten de deur. Ik begon de dag goed met een stevig ontbijt met 2 volkorenboterhammen en 2 gebakken eitjes, sunny side up, wat thee en vruchtensap. Om half elf nam ik weer een suikerloze cappuccino, ben benieuwd of ik hier ooit aan ga wennen, anders is het ook mooi, nog een slechte gewoonte de deur uit. Om 15.00u eet ik een mueslibar van Eat Natural, ik weet nu nog steeds niet of ik die nou wel of niet moet eten. Als ik thuis kom eet ik gedroogde cranberries, amandelen en een banaan. 's Avonds eten we rode kool met aardappelen en slavink, als toetje geef ik mezelf een bakje yoghurt. Om 22.00u eet ik twee crackers van de bakker en wat kroepoek.
Donderdag
Ik begin de donderdag weer met twee gekookte eitjes en wat thee. Daarna ga ik een half uurtje hardlopen. Als ik terug kom begin ik gelijk aan iets wat je geen ontbijt en geen lunch kunt noemen, een salade met amandelen, pijnboompitten, rucola, tomaat en caesardressing. Om twee uur neem ik wat cranberries en drie crackers van de bakker. Om half 5 is het al weer tijd voor avondeten. We eten stamppot (met meer aardappel/boter dan andijvie) en rookworst. Ik neem een halve, hoe graag ik hem ook helemaal op had willen eten. De rest van de avond eet ik twee broodjes van de koks, heel veel gedroogde cranberries en 's nachts bij gebrek aan noten, heel veel pijnboompitjes.
Vrijdag
Alweer eieren als ontbijt, twee gebakken eitjes, sunny side up met twee volkoren boterhammen. Na m'n ontbijt ga ik een half uurtje hardlopen. Om 12.00u eet ik een handje amandelen en om half twee lunch ik met tomatensoep en 2 volkorenboterhammen. En toen ging het een beetje mis. Om half vijf at ik twee bakjes met doritos en om 18.00u, na wat depressief nieuws, of beter gezegd, geen nieuws, eet ik 8 bitterballen. Ah well, het was vrijdag. 's Avonds eten we gewokte garnalen met groente en noedels. Om elf uur snack ik nog even gezond wat amandelen.
Mijn zwakke punten: 's avonds en op momenten dat ik eventjes niet zo vrolijk ben. Wat gaan we daar aan doen? Eerder naar bed en zorgen dat ik van andere dingen vrolijk word dan een zak chips (want toegegeven, daar ben ik nog nooit langer dan vijf minuten vrolijk van geworden!)
Liefs,
Annemerel
Follow my blog with bloglovin
Follow my blog with bloglovin
Ik vind dat je eigenlijk nog best weinig eet :) En vergeet niet dat in pijnboompitten heul veel calorieën zitten. Wat ik overigens zwaar gemeen vind, want ze zijn zo lekker!
BeantwoordenVerwijderenJa Pijnboompitjes zijn gemeen! Hoewel dit geen fantastische week was misschien, is het dat voor mij wel. Normaal had je er nog een paar repen chocola, koekjes en m&m's tussen kunnen zetten!
BeantwoordenVerwijderenHey Annemerel! Ik doe het je helemaal niet na, maar ik heb toch een kleine opmerking: volgens mij (ben het niet 100% zeker, maar wel al heel vaak gehoord) eet je veel te veel eieren! 3 per week is zo'n beetje de maximum aanbevolen hoeveelheid, want in zo'n ei zit heel veel cholesterol. Ik zou zeggen, zoek het zeker eens op, misschien ben ik fout, misschien kom je nog iets te weten (zoals in je stukje over de suiker :) ). Het kan sowieso geen kwaad! :) Liefs!
BeantwoordenVerwijderenIk ben ook iemand die in een unhappy bui allemaal eten naar binnen duwt. Irritant!
BeantwoordenVerwijderenMeer eten joh! En fruit!
BeantwoordenVerwijderengwendolyn, dat was vroeger de gedachte maar tegenwoordig is men er achter gekomen dat eieren niet zo slecht zijn als altijd werd gedacht. :) google maar eens.
BeantwoordenVerwijderenIk vind het er goed uit zien, hartstikke gezond! Inderdaad wat Marleen zegt, misschien nog wat meer fruit. In een banaan zit niet zo gek veel, grapefruits, sinaasappels en rode vruchten dan weer wel!
BeantwoordenVerwijderenSuper knap!
Ja meer fruit! Heb gelijk een banaan en een kiwi gegeten!
BeantwoordenVerwijderenWat fijn om je blog weer zo up to date te zien.
BeantwoordenVerwijderenHet is toch iedere keer weer een lichtpuntje op mijn studiedag.
Fijn om je eetgewoontes te lezen, aangezien ik ook bezig ben met wat meer op m'n voeding te letten. Ik zou wel wat meer verspreid eten op de dag. Ook al is het moeilijk met een onregelmatige werkweek en afspraken. Probeer 's ochtends en 's middags goed te eten. Zo heb je minder zin in tussendoortjes en neem je eerder fruit. Verder eet je prima! Ipv suiker in je cappuccino kan je ook zoetjes nemen he! Die neem ik ook altijd en dan is het ook goed te drinken! :-)
Het valt wel op dat je heel veel eieren eet.
BeantwoordenVerwijderenDat is volgens mij niet zo heel erg gezond.
Eieren zijn helaas m'n guilty pleasure. Volgens mij mag je volgens de huidige 'gezonde leefregels' 1 ei per dag.. maar daar zit ik dus overheen. I'll try to be better.
BeantwoordenVerwijderenOmygod jij eet veel eieren! Verder vind ik het best weinig hoor! :) ik eeet minstens 2 x zoveel!
BeantwoordenVerwijderenHe Annemerel,
BeantwoordenVerwijderenIk volg je weblog al enige tijd, maar post niet zo vaak een comment.
Dit keer wel, want ik wil je toch een tip mee geven.
Ik probeer zelf ook al enige tijd wat kilo's verliezen en krijg daarbij hulp van een dietiste.
Wat zij mij altijd geleerd heeft is dat je van te weinig eten, niet af valt. Je lichaam ziet dat als een periode van schaarste, en slaat dan dus alles wat binnen komt op als vet in plaats van het goed te verweken.
Als je echt duurzaam wil af vallen is het het beste om 6-8 (kleine) maaltijden per dag te nuttigen. Na elke 2-3 uur moet je weer iets eten, om je spijsvertering op gang te houden. Een goede richtlijn is om 1400 - 1500 kcal per dag binnen te krijgen. Doe je dat niet, stopt je spijsvertering, of word hij heel langzaam, waardoor je dus ook geen vet meer verbrand.
Succes verder met de perfecte balans voor jezelf te vinden!
@ Celine. Het aantal calorieen wat ik gemiddeld per dag eet is meer dan 1500 volgens mij. Een zo'n cracker van de bakker is al 150 calorieen en dan eet ik er 3, haha.
BeantwoordenVerwijderenOok probeer ik niet af te vallen, ik wil alleen van mijn suiker-cravings af.
Maar wil wel naar een dietiste, want dat suiker opgeven kan ik toch niet alleen, volgens mij. Ik heb richtlijnen nodig en degene die ik zelf verzin veranderen dagelijks, haha!
ik heb inderdaad ook het idee dat je veel te weinig eet, ik eet in ieder geval veel meer! en zeker toch elke dag wel 4 tot 6 boterhammen!
BeantwoordenVerwijderenMisschien is het een idee om te zorgen voor drie stevige maaltijden per dag? Ik merk aan mezelf dat wanneer ik stevig ontbijt, lunch en avond eet, ik ook niet zo'n behoefte heb aan zoet. Verder ben ik fan van smoothies en sapjes (niet dat dat nou zo'n geheim is). Ten eerste omdat het vult en daardoor een prima tussendoortje is, maar meer nog omdat ik er het gevoel van krijg dat ik mezelf trakteer op iets lekkers :)
BeantwoordenVerwijderenAmai, respect dat je het zo goed volhoudt! Ik probeer al een tijdje gezonder te eten (lees: gewoon maaltijden nuttigen zoals altijd maar de ongezonde tussendoortjes en vooral de chipsavonden te vermijden) en heb het soms super lastig! (waardoor ik het toch niet altijd 100% naleef).
BeantwoordenVerwijderenEn van die eitjes zou ik je niet teveel aantrekken, je eet toch sowieso al niet zoveel, dan zal het op dat eitje teveel niet aankomen...
Zo'n gekke hoeveelheden eet je niet volgens mij. Klinkt alleen alof er regelmaat ontbreekt, en dan ga je snoepen. Gewoon 3 goede maaltijden per dag, en de trek tussendoor opvangen met fruit, groente en noten (zitten de goede vetten in!). En snoepen MAG af en toe, maar met mate idd!
BeantwoordenVerwijderenJe mag alleen echt maximaal 2-3 eieren per week eten wantze bevatten echt ENORM veel cholesterol. Gebakken eitjes zijn alleen zo lekker...
Hoeveel eieren mag ik per week eten?
BeantwoordenVerwijderenEieren zijn rijk aan cholesterol. Het cholesterol in voedingsmiddelen, zoals in eieren, heeft een klein effect op het cholesterolgehalte in het bloed. Daarom adviseert het Voedingscentrum niet meer dan een ei of 3 per week te eten. Bij vegetariërs is een ei of 4 per week geen probleem.
Dit staat op de site van het voedingscentrum, je eet dus eigenlijk veel te veel eieren!! Verder, wel heel knap dat je van de zoetigheid bent afgebleven (zou ik je niet nadoen!) verder valt het volgens mij wel mee met hoe 'slecht' het is, maar misschien is iets gerichter, dus meer op gestructureerde tijdstippen ook beter, dat heb ik ooit ergens gelezen en zoals je zelf al zegt, in de avond iets minder :p
Eieren zijn inderdaad heel slecht voor je hart als je er teveel eet. Mijn opa had een te hoog cholesterol en mocht helemaal geen eieren.
BeantwoordenVerwijderenIk dacht ook altijd dat gebakken eieren gezond waren, maar zat een keer op de site van de hartstichting en toen kwam ik erachter dat als ik 3 gebakken eieren at (ik doe altijd 3, omdat ik 1 zo weinig vind:p) dat ik dan onderhand al aan mijn vetgehalte van een dag zat. Dus ik probeer zo min mogelijk gebakken eieren te eten omdat ik zelf veel te veel vet binnen krijg op een dag.
Jeetje, wat eet je weinig eigenlijk! En wel erg veel eieren, volgens mij mag je er niet zo veel toch?
BeantwoordenVerwijderenKnap zeg, zo'n suikervrij dieet! Ik moet me er toch ook maar eens aan wagen. En inderdaad wat een eieren!! Maar goed ik denk dat een ei altijd nog gezonder is dan al die zoetigheden die ik snoep ;-)
BeantwoordenVerwijderenWaarschijnlijk ben je ze over een tijdje weer zat en heb je weer een andere "tik". Tenminste zo werkt dat hier altijd.
Wat eet jij superveel eieren zeg!! Ik word er gewoon een beetje misselijk van als ik het lees. Maar dat komt waarschijnlijk ook omdat ik eieren echt heel smerig vind! Tot een tijd geleden at ik ook heel veel eieren. Totdat iemand tegen me zei: 'je eet gewoon een voortplantingsorgaan van een kip op!' Misschien een beetje stom, maar sinds die tijd zijn eieren mij echt tegen gaan staan!!
BeantwoordenVerwijderenIk mis brood een beetje in je menu!
BeantwoordenVerwijderenInteressant om te lezen wat iemand door een week heen eet. Volgens mij is het door jouw werktijden moeilijk om 's avonds als je thuis komt van alles af te blijven. Heel normaal, want mensen die ''normale'' tijden werken eten ook als ze thuiskomen. Alleen kan je dan geen hele maaltijd meer nuttigen en zijn kleine ongezonde hapjes een stuk makkelijker.
BeantwoordenVerwijderenGa zo door, wat de suiker betreft!
Ik vond de foto's van je 'Foodlog' op 13 december 2011 een stuk interessanter. Foto's met een korte toelichting, spreekt mij meer aan.
BeantwoordenVerwijderenAnnemerel, wat vind jij zelf?
Eigenlijk wel weinig! Volgens mij eet ik drie keer zoveel op een dag, haha.
BeantwoordenVerwijderenHoi Annemerel,
BeantwoordenVerwijderenIk heb zelf een tijdje suikervrij gegeten omdatt ik net als jij last heb van migraine. Ik hoopte dat de klachten zouden verminderen, maar ik had helaas steeds vaker een aanval. Mijn vriend, die ook braaf suikerloos ging, ging zich verdiepen in dieetiek en kwam er achter dat zoetstoffen en dan met name aspartaam ernstige gezondheidsklachten kunnen veroorzaken. Deze zoetstof kent het lichaam niet en is zelfs kankerverwekkend. Gewone suikers daarentegen en dan met name fruitsuikers heeft je lichaam gewoon nodig. Na aanpassen van mn dieet geen last meer gehad van die bonkende koppijn en ben fitter dan ooit!
Succes meid!
Veel eieren is helemaal niet zo erg, zolang je ernaast ook veel sport. Mijn vriend eet 20(!) eieren per week, maar omdat hij veel sport en traint heeft hij de eiwitten nodig voor het behoud van je spieren. Ik zou als ik jou was af en toe gewoon het eigeel laten liggen, daar zit namelijk het cholosterol in.
BeantwoordenVerwijderenLisa-angelina heeft gelijk, meeste cholesterol zit in de eidooier.
BeantwoordenVerwijderenVerder is er nog steeds geen hard wetenschappelijk bewijs dat aspartaam kankerverwekkend is. Een paar onderzoeken die daat uitwezen is veel op aan te merken. Daarentegen is we getest of het veilig is.
Zie ook: http://www.voedingscentrum.nl/nl/eten-gezondheid/toevoegingen/e-nummers-additieven/zoetstoffen/fabels-over-aspartaam.aspx?highlight=aspartaam
Wat ik me af vraag als ik je lijstjes zo zie: eet jij (behalve dan veel te veel eieren) geen beleg op je brood/crackers?
BeantwoordenVerwijderenGoed bezig, pas wel op met pijnboompitjes, als je daar teveel van eet raak je een paar dagen je smaak kwijt en heb je een zere tong ;)
BeantwoordenVerwijderenWat de eieren betreft, ik mag zoveel eieren eten als ik wil van de dietiste. Wel alleen hardgekookt, dan zit er het langst energie in. Daar moet je nu erg op letten.
Cranberries en andere rode vruchten zijn ook af te raden, daar zit een te hoog suikergehalte in wat dus door je lichaam ook als 'suiker' wordt opgenomen.
Probeer ook rijstwafels (met beleg) als tussendoortjes.
Goed dat je al verschil merkt, veel blijven drinken en volhouden!